menu

TERVETULOA HAGIA SOFIAAN! Katso alta meidän menu

Etsitkö lounaslistaa? Se löytyy täältä.

Alkuruoat

Mezeler

Turkkilaiset alkuruoat tunnetaan mezeinä, jotka voivat olla kylmiä tai lämpimiä. Perinteisesti mezet asetetaan pöydän keskelle, josta jokainen voi nauttia ja valita omansa. Turkissa alkuruokien kanssa käytetään herkullisia tahnoja, kastikkeita ja soseita. Mezejä maistellaan usein turkkilaisen lavash-leivän kera.

CACIK

Perinteinen valkosipulinen jogurtti-kastike uunituoreen lavash-leivän kera.
L, GL*

€6,90

tulinen ezme - acili ezme

Turkkilainen tomaatti-paprikasalaatti, maustettu valkosipulilla ja chilillä. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
GL*, VE, T

€9,00

viininlehtikääryleitä - sarma

Viininlehdistä valmistettuja kasviskääryleitä tsatsikin kera.
L, GL, VE*

€9,00

babagannus

Valkosipulinen jogurttipohjainen tahna, joka sisältää savustettua munakoisoa ja tuoreita yrttejä. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
L, GL*

€9,00

humus ja halloumijuustoa - humus ve hellim peyniri

Kikherneistä ja seesaminsiemenistä valmistettu tahna. Tarjotaan halloumijuuston ja uunituoreen lavash-leivän kera.
VL, GL*

€12,00

meze lajitelma kahdelle - meze tabagi iki kisilik

Alkuruokavalikoima-meze sisältäen humusta, babagannusta, tulista ezmeä, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, halloumjuustoa sekä kalamata-oliiveja. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
VL, GL*

€25,00

Lisäleipä + €3,90

Mezejen kanssa suosittelemme nautittavaksi kuohuviiniä, myös alkoholittomana!

salaatit

Salatalar

Coban salaatti - Çoban salatasi

Sisältää tomaattia, kurkkua, punasipulia, persiljaa, oliiviöljyä, sitruunaa, aitoa fetajuustoa ja granaattiomenasiirappia.
L, GL, VE*

€14,90

Välimeren salaatti - Akdenız salatası

Sisältää raikasta salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, paprikaa, kalamata-oliiveja, viininlehtikääryleitä, avokadoa, humusta, yrttiöljyä ja granaattiomenasiirappia.
VE

€18,90

hagia sofia salaatti

Valitse täyte: broileria, jättikatkarapuja, halloumijuustoa tai vuohenjuustoa.
Sisältää raikasta salaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, kalamata-oliiveja, avokadoa, fetajuustoa, humusta, yrttiöljyä, granaattiomenasiirappia ja leipäpalan.
VL, GL*

€22,50

kasvisruoat

Sebze yemekleri

viininlehtikääryleitä - sarma

Viininlehdistä valmistettuja kasviskääryleitä. Sisältää tsatsikia, halloumijuustoa ja runsaasti salaattia.
VL, GL, VE*

€22,50

pyörtynyt imaami - imam bayildi

Anatolialaiseen tapaan täytettyä munakoisoa. Sisältää paprikaa, sipulia, tomaattia ja tsatsikia. Tarjotaan salaatin ja riisin kera.
L, GL, VE*

€24,00

kalaruoat

Balık yemekleri

katkarapupata - karides tava

Saviruukussa haudutettu pataruoka. Jättikatkarapuja yrtti-tomaattikastikkeessa. Tarjotaan paahdettujen kasvisten ja riisin kera.
L, GL

€28,00

lohta fetakastikkeessa - feta peynir soslu somon

Pariloitua lohta fetajuustokastikkeen ja paahdettujen kasvisten kera. Tarjotaan uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

€30,00

kanaruoat

Tavuk yemekleri

broilerinrintaa vartaassa - Tavuk göğsü filetosu

Suomalaista broilerinrintaa vartaassa. Tarjotaan fetajuustokastikkeen, paahdettujen kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

€24,50

Broilerinrintaa vuohenjuustolla - keçi peynirli tavuk göğsü

Paahdettua suomalaista broilerinrintaa vuohenjuustolla. Tarjotaan mustaherukkakastikkeen, paahdettujen kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
VL, GL

€27,50

liharuoat

et yemekleri

turkkilaiset jauhelihapihvit - köfte

Turkkilaiseen tapaan maustetut, suomalaisesta karitsanjauhelihasta valmistetut pihvit. Tarjotaan tomaattikastikkeen, tsatsikin, paahdettujen kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

€25,00

perinteinen iskender

Grillattua suomalaista karitsanjauhelihaa. Tarjotaan pitaleipäpalojen, valkosipulisen jogurtti ja tomaattikastikkeen sekä maustevoisulan kera.
L

€25,00

moussaka - musakka

Perinteistä välimerellistä moussakaa. Tarjotaan salaatin ja tsatsikin kera.
L, GL

€25,00

lammasruukku - kuzu guveç

Uusi-Seelantilaista lampaanpaistia kermaisessa kastikkeessa, porkkanaa, paprikaa sekä kesäkurpitsaa. Tarjotaan uunilohkoperunoiden, grillatun punasipulin ja humuksen kera.
L, GL

€29,00

uunilammas - firinda kuzu

Uunissa pitkään haudutettua, punaviinissä marinoitua mureaa Uusi-Seelantilaista lampaanpaistia. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten, tsatsikin ja uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

€31,00

karitsanlihavarras - kuzu şiş

Uusi-Seelantilaista karitsan sisäfilevarrasta. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
M, GL

€43,00

karitsankyljykset - kuzu pirzola

Grillattua Uusi-Seelantilaista karitsankyljystä. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
M, GL

€45,00

lihalajitelma

Karişik Izgara

Sisältää karitsan sisäfilevartaan, karitsankyljyksen, broilerivartaan ja mausteista turkkilaista täyslihamakkaraa punaviinikastikkeen kera. Tarjotaan paahdettujen kasvisten, tsatsiki- ja ezme-kastikkeiden sekä uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

Yhdelle - Bir kişilik

€45,00

kahdelle - Iki kişilik

€88,00

neljälle - dört kişilik

€172,00

meze lajitelma lisäksi

Suosittelemme alkuruoaksi meze-lajitelmaa. Meze lajitelma sisältää tsatsikia, babagannusta, tulista ezmeä, humusta, halloumijuustoa, viininlehtikääryleitä, kalamata-oliiveja ja talon uunituoretta lavash-leipää.
VL, GL*

+ €25

Suosittelemme turkkilaisia kavaklidere sarjan viinejä

pihvit

Biftek

sisäfilepihvi pippurikastike - biberli biftek

Grillattua suomalaista naudan sisäfilettä (200g) kermaisessa pippurikastikkeessa. Tarjotaan kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

€46,00

sisäfilepihvi vuohenjuustolla - antrikot Dana eti

Grillattua suomalaista naudan sisäfilettä (200g) vuohenjuustolla ja mustaherukkakastikkeella. Tarjotaan kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
VL, GL

€49,00

menu 1

€40,00

viininlehtikääryleitä - sarma

Viininlehdistä valmistettuja kasviskääryleitä tsatsikin kera.
L, GL, VE*

pyörtynyt imaami - imam bayildi

Anatolialaiseen tapaan täytettyä munakoisoa. Tarjotaan salaatin ja riisin kera.
L, GL, VE*

uuni halva - firinda helva

Seesaminsiemenistä valmistettu perinteinen turkkilainen herkku. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
L, GL, PÄ

menu 2

€43,50

babagannus

Valkosipulinen jogurttipohjainen tahna, joka sisältää savustettua munakoisoa ja tuoreita yrttejä.
Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
L, GL*

broilerinrintaa vartaassa - Tavuk göğsü filetosu

Suomalaista broilerinrintaa vartaassa. Tarjotaan fetajuustokastikkeen, paahdettujen kasvisten ja uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

SUKLAAKAKKU - çikolata kek

Suklaasta valmistettu kakku tarjotaan mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön kera.
VL

menu 3

€49,00

humus

Kikherneistä ja seesaminsiemenistä valmistettu tahna. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
GL*, VE

uunilammas - firinda kuzu

Uunissa pitkään haudutettua, punaviinissä marinoitua mureaa Uusi-Seelantilaista lampaanpaistia. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten, tsatsikin ja uunilohkoperunoiden kera.
L, GL

baklava

Lehtitaikinasta valmistettu siirapilla kostutettu saksanpähkinäleivos. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
VL, PÄ

menu 4

€67,00

minimeze - kuçuk meze

Minialkuruokalajitelma, joka sisältää tulista ezmeä, viininlehtikäärylettä, babagannusta, humusta ja tsatsikia. Tarjotaan uunituoreen leivän kera.
L, GL*

lihalajitelma - karişik izgara

Sisältää karitsan sisäfilevartaan, karitsankyljyksen, broilerivartaan ja mausteista turkkilaista täyslihamakkaraa punaviinikastikkeen kera. Tarjotaan paahdettujen kasvisten, tsatsiki- ja ezme-kastikkeiden sekä talon lohkoperunoiden kera.
L, GL

SUKLAAKAKKU - çikolata kek

Suklaasta valmistettu kakku tarjotaan mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön kera.
VL

lapsille

Çocuk menüsü

ranskanperunat - kizarmiş patates

Maalaisranskanperunoita ja ketsuppia.
VE

€7,00

lihapullat - köfteler

Suomalaisesta karitsanjauhelihasta valmistettuja turkkilaisia lihapullia, maalaisranskanperunoita ja salaattia.
M, GL

€13,90

kamelin kyttyrä - tavuk şiş

Suomalaista broilerinrintaa vartaassa, maalaisranskanperunoita ja salaattia.
L, GL

€13,90

juniorin lohi - somon

Pariloitua lohta, maalaisranskanperunoita ja salaattia.
L, GL

€14,90

jäätelöpallo - dondurma

Kauhallinen jäätelöä kermavaahdon ja suklaakastikkeen kera. Kysy tarjoilijalta maku vaihtoehdot.
L, GL

€6,00

jälkiruoat

Tatlılar

Tee - çay

€3,50

Kahvi - kahve

€4,00

Omenatee - Elma çay

€4,50

Turkkilainen kahvi - turk kahvesi

Turkkilainen vahva kahvi

€4,50

jäätelöannos - dondurma

Kauhallinen pistaasipähkinä,- ja vaniljajäätelöä kermavaahdon ja suklaakastikkeen kera.
VL, GL

€9,50

uuni halva - firinda helva

Seesaminsiemenistä valmistettu perinteinen turkkilainen herkku. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
L, GL, PÄ

€10,50

hagia sofia special

€10,50

Baklava

Lehtitaikinasta valmistettu siirapilla kostutettu makea saksanpähkinäleivonnainen. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
VL, PÄ

€11,00

SUKLAAKAKKU - çikolata kek

Tummasta suklaasta valmistettu kakku mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön kera.
VL

€12,00

juomat

Katso juomalistat ennakkoon.
lämpimästi tervetuloa makumatkalle Hagia Sofiaan!

VL = VÄHÄLAKTOOSINEN, L = LAKTOOSITON, GL = GLUTEENITON, VE = VEGAANINEN, T = TULINEN, M = MAIDOTON, PÄ = SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ,
(*) = VOIDAAN VALMISTAA

Lihan alkuperämaat:

Broilerin rintafile: Suomi/Brasilia
Naudan jauheliha: Suomi
Karitsan jauheliha: Suomi
Lampaanpaisti: Suomi/Uusi-Seelanti
Naudan sisä/ulkofile: Suomi

Scroll to Top